Ga terug

[VOL] Cask Finishes – Whisky Avond

ONZE EERSTE PROEVERIJ ZIT AL HELEMAAL VOL, BEGIN 2023 VOLGEN ER MEER!

EEN HEERLIJKE AFTRAP VAN HET WHISKYSEIZOEN!

Finished’ is een term die je op een veel verschillende whiskys terug kan vinden. Ook zie je ‘double matured’ of  ‘wood-finished’ ook wel eens voorbij komen. Maar wat betekent dit nou eigenlijk? Normaal worden whiskys namelijk al gerijpt in een whiskyvat van eiken, maar deze speciale ‘Cask Finished’ whiskys worden hierna overgeracht in een tweede vat. Hierin is voorheen een andere alcoholische drank gerijpt, zoals sherry. Een finish is dus eigenlijk gewoon een na-rijping van je whisky die dit klassieke drankje net wat meer karakter geeft!

Loop je al weer helemaal warm voor de gezellige herfstdagen? Kom dan lekker genieten bij de eerste whisky avond van het seizoen, in onze rustieke bakkerijbar! Je bent vanaf 18:30 bij ons welkom als je wil genieten van onze voorafgaande daghap, bestaande uit twee gangen. Het is optioneel, maar wel op reservering. Als je enkel mee wil doen met de whisky avond, ben je vanaf 19:30 welkom in onze bakkerijbar, waar we de open haard al voor je aan hebben staan. De eerste fles gaat open op 20:00, en we verwachten dat de laatste glazen geschonken worden rond 22:30. Uiteraard ben je dan nog van harte welkom om lekker na te borrelen.

WAT KRIJG JE?

Voor de gezellige avond zullen we 6 proefglazen met whisky voor je klaarmaken. Er staat water en brood rond om de smaak te neutraliseren. Voor de lekkere trek serveren wij ook nog een lekker borrelplankje. Deze 6 heerlijk gerijpte whisky’s staan hieronder:

  • Dalmore Burgundy cask finish (Hart Brothers)
  • The Epicurean Cognac finish (Douglas Laing’s)
  • Glen Scotia PX finish (Campbelttown Malt Festival 2022)
  • Teeling Plantation Rum finish
  • Glenallachie Port wood finish (Cooper’s Choice)
  • Bunnahabhain Marsala cask finish (Cooper’s Choice)

Een gezellige avond genieten van deze exclusieve whisky’s kost per persoon €39,50 en de 2-gangen daghap €19,50. 

Let op: Kaarten voor de proeverij zijn verkrijgbaar bij Heeren Dubbel en dienen vooraf
gekocht te worden. De daghap hoeft niet vooraf betaald te worden, maar hiervoor dient u wel
te reserveren.

Openingstijden

Dinsdag t/m zondag van 10:30 – 17:30 uur.

Afwijkende openingstijden rondom de feestdagen

Zaterdag 24 december: regulier geopend 10.30-17.30

Zondag 25 december: Kerstbrunch van 11.00-14.00 (Uitsluitend op reservering) Niet geopend voor lunch en borrel.

Maandag 26 december: regulier geopend 10.30-17.30

 

Zaterdag 31 december, zondag 1 januari en maandag 2 januari: gesloten

Disclaimer - Privacy Policy